Klicken, um Video anzuschauen
Wetter

Reutlingen

Leichter Regen
1 / 4° C
Luftfeuchte: 87%

Tübingen



Luftfeuchte:

Balingen

Leichter Regen
0 / 3° C
Luftfeuchte: 94%
RTF.1-Community RTF.1-Community

Besuchen Sie uns auch auf

WERBUNG:

Reutlingen:

Neckar-Alb-Torte kommt aus Schömberg

Jede Menge leckerer Torten gab es für die prominent besetzte Jury beim Wettbewerb „Neckar-Alb-Torte“ in der Handwerkskammer Reutlingen.

Zum Wettbewerb aufgerufen hatte die Standortagentur Tübingen – Reutlingen – Zollernalb. Die Teilnehmer traten in zwei Kategorien an:

In der Profi-Kategorie waren die Konditoren und Bäcker der Region aufgerufen, eine neue Neckar-Alb-Torte zu kreieren. Dabei sollten Früchte von heimischen Streuobstwiesen verwendet werden. Es siegte Heiko Baier aus Schömberg mit einer von Ammoniten inspirierten Torte mit Mirabellen.

In der Amateur-Kategorie waren die Hobbybäcker eingeladen, alte Klassiker neu zu interpretieren. Hier siegte Stefanie Pick mit ihrer Apfel-Herrentorte.

Der Wettbewerb sollte an die wohl bekannteste Torte aus der Region Neckar-Alb erinnern: die Schwarzwälder Kirschtorte, die in Tübingen erfunden worden sein soll.

(Zuletzt geändert: Dienstag, 26.10.21 - 10:55 Uhr   -   825 mal angesehen)
blog comments powered by Disqus
WERBUNG:
WERBUNG: